Streaky bacon (alleen bij afhalen of persoonlijke bezorging)

Onze Streaky Bacon is een waar genot voor spekliefhebbers! Dit mooie, mager spek wordt gepekeld in een huisgemaakte droge pekelmix van zout, suiker, zwarte peper, jeneverbes, paprikapoeder, cayennepeper, nootmuskaat, laurier en een klein beetje nitriet zout. Het spek blijft maar liefst 14 dagen in deze smaakvolle mix om de perfecte balans van smaken te bereiken. Vervolgens wordt het spek langzaam gegaard op een smoker met eikenhout, wat een heerlijke rooksmaak toevoegt.

Na het garen wordt het spek een dag lang terug gekoeld en in iets dikkere plakjes gesneden, perfect voor al je culinaire creaties. Zoals de Amerikaanse uitspraak luidt: "Everything gets better with bacon," en daar zijn we het helemaal mee eens!

Tip: Leg wat plakjes spek op een bakplaat met chili poeder en bruine suiker en bak ze even in de oven. Of bak het spek in de koekenpan en serveer het op een broodje met Dijon mosterd voor een heerlijke traktatie. En voor meer inspiratie klik hier

Let op: Dit product is alleen lokaal verkrijgbaar binnen Walcheren en kan niet ingevroren verzonden worden. Afhalen is natuurlijk ook mogelijk. Excuses voor het ongemak.

Ontdek de rijke smaak van onze Streaky Bacon en voeg een vleugje luxe toe aan je gerechten!

150 gram per verpakking