Ontdek deze heerlijke frisse en fruitige hot sauce, een echte parel in de wereld van sauzen. Deze saus is gemaakt op basis van fermentatie, waarbij de ingrediënten in vacuüm worden gefermenteerd, zoals je kunt zien op de foto. Dit zorgt voor een unieke, diepe smaakervaring.
Met een pittigheidsscore van 5 op een schaal van 0 tot 10 is deze saus perfect in balans: niet te heet, maar wel vol smaak. Sterker nog, de smaak van de saus is zo verfijnd dat de hitte nog milder lijkt. De ster van deze saus is de Aji Amarillo, vaak het "eetbare goud van Peru" genoemd. Dit ingrediënt geeft de saus een prachtige, unieke smaak die je nergens anders zult vinden.
Deze veelzijdige hot sauce kan op talloze manieren worden gebruikt. Of je nu kiest voor vleesgerechten, vegetarische maaltijden, salsa's, tosti's of snacks – het kan allemaal. Durf te experimenteren en probeer het zelfs bij rijst of andere gerechten naar keuze. Laat je verrassen door de heerlijke, unieke smaak van de Aji Amarillo pepers.
Proef het verschil
en deel jouw ervaringen! Waar gebruik jij deze hot sauce het liefst bij? We zijn benieuwd naar jouw creaties.
De Aji Amarillo scoort tussen de 30.000 en de 50.000 op de Scoville schaal
